12 يناير 2016

الدهون الصحيّة لنضارة البشرة

أبطئي مسار الوقت وتمتعي ببشرة كلّها حياة! فكلّما ازداد اهتمامك بنفسك، كلّما هلّت بشرتك برونق أخّاذ ولمعان مشعّ. وهنا يجدر الذكر أنّ الإهتمام بتغذيتك له دور كبير في صحتك ومظهرك. وهنالك مغذيات عدة، منها الدهون الصحية، تعمل على الحفاظ على نضارة بشرتك وشبابها.
ما هي أهميّة الدهون الغذائية في الحفاظ على صحّة البشرة؟
الدهون الصحية أو الأحماض الدهنية الأساسية: تُنسب إليها تلك التسمية لأنّ الجسم يحتاج إليها ولا يستطيع إنتاجها؛ فعليك تأمينها من الأغذية المتناولة يوميا». تأتي الدهون الصحية على نوعين لهما دور مهم في محاربة الشيخوخة وإضفاء النضارة على بشرتك:
دهون الأوميجا-6
تساهم في بناء غشاء الخلايا وتحميها من الجفاف وبالتالي تحافظ على ترطيبها وصحتها.
ـ دهون الأوميجا – 3: تساعد في تغذية البشرة وهي ضرورية لبشرة وجه مشرقة، وتضفي عليها النعومة، الرونق والبريق.
ـ إحرصي على استبدال الدهون في غذائك اليومي بدهون صحية
يحتوي النظام الغذائي المتوازن على 20 إلى 30 % من الوحدات الحرارية المتناولة يوميا» من الدهون. هذه الدهون مقسمة الى الدهون غير المشبعة الصحية (الزيوت) التي تحوي أحماض الأوميجا 3 و 6،والدهون المشبعة غير الصحية التي يجب الحدّ من تناولها لأثرها السلبي على الصحة.فلبشرة أفضل وكجزء من نظام غذائي صحي، استبدلي المصادر الغذائية العالية بالدهون المشبعة (كالمقالي، السمنة، الزبدة والدسم الموجود في المصادر الحيوانية بالدهون الصحية بكميات معتدلة. إليك بعض النصائح العملية لجعل تلك الدهون جزءا» من غذائك اليومي:
ـ إجعلي الأسماك جزءاً من وجبة الغداء أو العشاء مرتين على الأقلّ أسبوعيا»
ـ أضيفي على السلطة القليل من شرائح الأفوكادو أو السمسم
ـ لبدء نهارك بصحة، زيّني رقاق الفطور بالقليل من اللوز أو الجوز أو بذور الكتان المطحونة
ـ عند تحضير الطعام، اجعلي خياراتك تقع على الزيوت النباتية كزيت الكانولا بدلاً من السمنة أو الزبدة